Lekker zo simpel!

sandwich humus avocado
03
Feb

Lekker zo simpel!

Gezond en lekker is vaak zo simpel!

Soms hoeft het niet meer te zijn dan dit: een boterham of stuk brood; een goeie schep smeuïge humus; chilisaus of harissa; een rijpe avocado. Naar smaak nog een kneepje citroensap en een draai uit de pepermolen en je hebt een heerlijke lunch, of snack voor tussendoor. Doe er nog wat blaadjes sla, tomaat en een paar olijven bij en je hebt een klein feestje. Gewoon zomaar op dinsdagmiddag. Of donderdag, of zaterdag, whatever, gewoon als je er zin in hebt. Het smaakt, het vult, het ziet er goed uit en het is gezond. Kost je vijf minuten. Of minder!

Groetjes van The Vegetable Chef

Leave a Reply

Pin It on Pinterest

Share This