Event

Laden Evenementen

« Alle Evenementen

  • Dit evenement is voorbij.

Workshop vegan cooking Amsterdam

13 januari , om 18:0021:30

€65,
workshop vegan cooking

Vegan cooking, hoe doe je dat?

Moet jij ook zo watertanden van die fantastische vegan gerechten op Instagram en Pinterest? En ben je benieuwd hoe je zelf zulke heerlijke gerechten en juicy baksels kan maken? Hoe je chocomousse, merengue of mayonaise zonder eieren maakt? Wat je allemaal met silken tofu kan doen en hoe je zelf tofu maakt van kikkererwten? En hoe je zonder dierlijke producten toch fantastische smaken bij elkaar kookt?

Kom dan naar deze workshop georganiseerd door The Vegetable Chef

Hoe ziet de workshop vegan cooking eruit?

We bespreken een aantal onmisbare ingrediënten en producten voor de vegan keuken en we gaan in op de vraag hoe je zonder dierlijke producten toch interessante en volle smaken kan creëren.

Vervolgens ga je slag met de speciaal voor deze workshop geschreven recepten aan de slag.

Wat gaan we (onder andere) maken?

Een heerlijke vegan curry, homemade tagliatelle met verse noten”kaas”, ijs, cheesecake, brownie’s en een superbe chocolademousse.

Wat heb je geleerd na afloop van deze workshop?

Een flink aantal heerlijke recepten; hoe je een vegan maaltijd samenstelt; veel tips over koken zonder dierlijke producten; hoe je genoeg smaak en een smakelijke structuur aan je gerechten en baksels geeft zonder zaken als eieren, slagroom, boter, vlees etc; dat vegan cooking niet eng, moeilijk of ingewikkeld is met de juiste kennis en producten.

Enthousiast?

Er is een beperkt aantal plekken dus lijkt dit iets voor jou, aarzel dan niet om je in te schrijven. Boek nu direct je ticket via deze link naar de ticketshop

 

 

 

 

Gegevens

Datum:
13 januari
Tijd:
18:00 – 21:30
Kosten:
€65,
Evenement Categorieën:
,
Evenement Tags:
, , , ,
Website:
https://thevegetablechef.stager.nl/web/tickets

Organisator

The Vegetable Chef
Telefoon:
06-51750717
Website:
Www.thevegetablechef.nl

Locatie

Peterpan Kookstudio
Nieuwe Hemweg 6-S
Amsterdam, NH 1013 BG Nederland
+ Google Maps

2 Responses

  1. Hi V- Chef,
    Jouw stijl inspireert en geeft veel herkenning. Ik ben vegan en het lijkt me leuk meer inspiratie op te doen. Ik kook meestal zoals jij, zonder recept, maar ik kan natuurlijk voor een keer net doen alsof ik nog niets weet…en jouw workshop volgen lijkt me daar heel leuk voor.
    Hoe geef ik mij op voor a.s. Januari de 13e?

    Hoor graag van je.

    Groet,
    Lie

    1. Hi Lie,

      Wat leuk om van je te horen. Ik ben ervan overtuigd dat ik je met mijn recepten inspiratie kan geven waar je mee verder kan. Je kan je voor de workshop Vegan Cooking op 13-01 opgeven via deze link:
      https://thevegetablechef.stager.nl/web/tickets

      Of misschien ben je geïnteresseerd in meer kennis en verdieping? Dan is de tweedaagse Masterclass Vegan Cooking die ik geef mogelijk wat voor jou. In deze Masterclass leer je meer over de diepere (scheikundige)achtergronden van het bak- en kookproces en het wezen van smaak en aroma’s waardoor je nog lekkerder en beter leert koken en bakken zonder recepten, voor meer info zie deze link:
      https://masterclassvegancooking.stager.nl/web/tickets

      Lijkt me leuk om je te zien tijdens één van deze workshops😀

      Groeten,

      The Vegetable Chef

Leave a Reply

Pin It on Pinterest

Share This