Green smoothie
groene lente-boost
bleekselderij, spinazie, avocado, appel
Totale tijd10 minuten
Voorbereiding5 minuten
Bereiding5 minuten
Goed voor :1 glas
Niveau :easy peasy
Green smoothie
De winter is achter de rug dus lente kom maar op, vol gas alsjeblieft! Winterjas uit, zon op je huid en verse, knapperige groenten en fruit op je bord. En in je glas.
In de yogatraditie is de lente het perfecte moment om je energie te revitaliseren door een “green detox diet” te volgen. Gedurende een periode van één of twee weken drink en eet je, zoveel mogelijk, natuurlijkgroene producten. Dus veel jonge bladgroenten, avocado’s, groene selderij, kiwi’s, groene appels, zeewier etc. Die producten zitten namelijk boordevol chlorofyl, calcium en mineralen. Het doet ook wonderen voor je darmen en je huid.
Deze “green power smoothie” geeft je lichaam direct een stevige lente-boost. Boom!
Neem de appel, bleekselderij en spinazie en gooi die in de juicer. Je kan zowel een sapcentrifuge als een slowjuicer gebruiken. Vang het sap op in een maatbeker en doe de avocado erbij, pureer de avocado in het sap met een staafmixer en klaar.
Nu ga je lekker zitten, als het kan in de zon en neem je de tijd om van deze lente-boost te genieten. Maak er een lekker zen-momentje van!
Wauw, ziet er te gek uit Vegetable Chef, dat ga ik snel maken!