Na-nazomerse bonen
fijne balans van smaken met een bite!
spekbonen, trostomaatjes, aardappels
Totale tijd40 min
Voorbereiding10 min
Bereiding40 min
Goed voor :4 personen
Niveau :dit doe je op je gemak?
De nazomer is de perfecte tijd voor verse bonen. Het heerlijke weer houdt nog steeds aan, daarom een na-nazomers recept met verse bonen. Sperzie- en snijbonen ken je vast al wel maar heb je al wel eens kennisgemaakt met spek-, pronk- of toverbonen? Of Borlotti bonen? Die zijn zeker de moeite waard om te proberen. Vraag ernaar op de (boeren)markt of bij een echte groenteboer. Ik ben benieuwd wat je ervan vindt.