14
feb
Hè, nepmelk
Komt een man bij de groenteboer. “Kan ik u helpen?” vraagt deze. “Ja,” zegt de man: “Ik wil graag fruit.” “Nou, dat treft,” zegt de groenteboer. “Ik heb hier van alles, bijvoorbeeld appels.” “Nee,” zegt... Read More
Nieuws
van the Vegetable Chef 
14
dec
Is die Whopper wel écht vegan?
Is die Whopper wel echt vegan? Nu zelfs Burgerking een Onmogelijke Whopper serveert die 100% vegan is, zou je denken dat de Vegetable Chef zijn biezen kan pakken. Missie bereikt. Maar is die burger wel... Read More
14
nov
Teikei Zeilkoffie & Hoe Shockeer Ik Mijn Schoonouders Met Kerst?
Uitvinder Buckminster Fuller had het bij het rechte eind toen hij zei: “Je kunt dingen nooit veranderen door tegen de bestaande realiteit te vechten. Om iets te veranderen kun je beter een nieuw model maken.... Read More
11
okt
Wie is er bang om te fermenteren?
“De zonsondergangskleuren van de herfst markeren verandering,” schreef groentekok Yottam Ottolenghi onlangs. “Er is iets dynamisch en verkwikkends aan dit seizoen — alsof je tegelijkertijd op twee plekken kunt zijn: liefdevol terugkijkend op het één,... Read More
24
jul
Zelf Vegan Magnums Maken
Het is weer komkommertijd. Niet letterlijk natuurlijk, maar qua nieuws. Zo las de Vegetable Chef dat het kabinet onvrijwillige sex wil gaan bestraffen. En dat riep vragen op. Kunnen ze niet beter vrijwillige sex gaan belonen, bijvoorbeeld? Daar schijnen mensen... Read More
